Preparación:

Tomando en cuenta las cantidades de los ingredientes se obtendrán aproximadamente 12 unidades.

Se deben mezclar todos los ingredientes secos: la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Luego, incorporarle las pasas de uva.

En otro recipiente, colocar el huevo, el aceite y la leche; integrar bien estos tres ingredientes.

Posteriormente, unir las dos mezclas y colocar en moldes de muffins individuales cubriendo hasta la mitad; llevar a horno precalentado y cocinar durante alrededor de 20 minutos.

Una propuesta deliciosa para disfrutar con toda la familia.

Lic. Magela Mallada
Nutricionista

No te olvides que en SUAT contamos con un equipo de nutricionistas que podrán atenderte en la Clínica del Estadio con la comodidad que estás buscando. Más información aquí.