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Influenza A H1N1
En abril de 2009 se identificaron los primeros casos de influenza provocados por el virus de la gripe porcina en Méjico. A partir de esa fecha, los medios de comunicación comenzaron a seguir de cerca la evolución de las cifras de casos que aparecían en todo el mundo, incluido Uruguay; números que otorgaron el carácter epidémico a esta enfermedad. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define a la situación actual como pandemia -afectación global por un nuevo virus- de gravedad leve a moderada
Recetas
Lo sano también es rico: ensalada vegetal cruda
Te acercamos una nueva alternativa fresca para disfrutar solo o en familia. Con esta deliciosa propuesta lograrás cuatro porciones de 114 calorías cada una.
Época ideal para preparar una deliciosa mermelada de zapallo
Todos los días de la semana son un buen momento para incorporar una sabrosa mermelada de zapallo. Cada porción, que consiste en una cucharada, representa 54 calorías.
¿Y si probás hacer una mermelada de frutilla light?
Tu cocina se puede convertir en el lugar ideal para poner en práctica nuevas opciones culinarias. Esta receta rinde 15 porciones; cada porción de mermelada, que consiste en una cucharada, representa 28 calorías.
Ideal para esta época: lasaña de berenjena
Una propuesta muy sabrosa que se puede incluir en la dieta semanal. Realizando esta receta se conseguirá una porción.
Soufflé de calabaza y queso
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