SUAT - Galletas de avena

Recetas


Galletas de avena

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de avena
  • ¾ taza de azúcar
  • ½ taza de pasas de uva
  • 100cc de aceite de girasol alto oleico
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ½ cucharadita de sal
  • Ralladura de ½ limón

Preparación

Preparación:

Esta receta está pensada para que rinda 30 unidades.

En primer lugar, batir los huevos ligeramente y agregarles el aceite, la vainilla y la ralladura de limón mientras se continúa batiendo. Luego, incorporar el azúcar poco a poco y batir.

Por otro lado, mezclar la harina con el polvo de hornear, la avena y la sal; esto se añade a la preparación anterior.

El paso siguiente consiste en agregar las pasas de uva e integrar todos los ingredientes.

Se debe aceitar una asadera para, luego, colocar la preparación con la ayuda de una cuchara y, de esta manera, lograr la forma de galleta. Se deja hornear durante 10 minutos a temperatura moderada.

Ideal para una sabrosa merienda.

Lic. Magela Mallada
Nutricionista de SUAT

No te olvides que en SUAT contamos con un equipo de nutricionistas que podrán atenderte en la Clínica del Estadio con la comodidad que estás buscando. Más información aquí.

Afiliate
online