Preparación

Se comienza por cortar las naranjas en rodajas. Luego, untar una asadera con el aceite, colocar los filetes de merluza y cubrirlos con las rodajas de naranja.

Se rocía con una mezcla compuesta por los jugos de ambos cítricos y se lleva a horno moderado.

Mientras permanece en el horno, es necesario verter el caldo de pescado en forma constante.

Al momento de servir, se puede añadir perejil picado.

¡En pocos y sencillos pasos se obtiene una sabrosa propuesta para toda la familia!

Lic. Magela Mallada
Nutricionista

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